为引导青年学子深度感知家乡产业文化，厚植匠心情怀与乡土自信，激发投身家乡振兴的青春动能，近日，共青团平泉市委组织“桑梓计划”返乡大学生实践团走进承德避暑山庄企业集团股份有限公司，开展了一场集产业探秘、技艺传承与文化寻根于一体的沉浸式参观之旅。
在专业讲解员的带领下，同学们首先参观了企业的储藏区域，了解不同年份酒体的储存条件与工艺特点，感受时间对产品品质的塑造作用。
展开剩余51%活动中，同学们还深入了解到山庄集团所在地深厚的历史文化背景。该区域历史上曾是清代皇家避暑的重要场所，优良的生态环境为酿酒提供了独特条件。通过图文资料与实物展示，大家对企业发展历程与地域文化脉络有了更清晰的认识。
在生产工艺展示区，同学们近距离观察酿酒原料，系统了解高粱、大米、糯米、小麦、玉米等粮食的酿造价值与工艺转化过程，深刻体会到粮食的珍贵与匠人精神的传承。
此次参观不仅是一次产业认知，更是一堂生动的乡土教育课。同学们在交流中表示，从粮食到美酒，从技艺到文化，他们看到了传统产业在当代的创新传承，也感受到了家乡发展的坚实脚步。共青团平泉市委将持续深化“桑梓计划”，搭建更多元的学习实践平台，引领青年学子在心系家乡、读懂家乡的基础上，立志将所学所长融入家乡建设，让青春奋斗与平泉发展同频共振，共“酿”美好未来。
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